ワイン通は甘いワインを嫌うが、一般人には「甘い＝うまい」（もともと「うまい」の語源が「甘い」だった）だから、甘口ワインのほうが合う。味はだいたいが主観だから、値段が安いワインが美味いと思える人は恵まれていると言える。まあ、捨てるほどカネのある連中だけが高級ワインの価格を維持させているわけだ。別に彼らの舌が肥えているわけではない。
ただ、企業努力というのがあって、老舗ワインや知名度の高いワインが美味いとは限らない。名前に安住して、不味いワインを作り続けている有名会社もある。知名度というのは、先発企業か後発企業かの違いが大きいのである。日本酒の場合、有名になって売れすぎて在庫がなくなり、別の酒造会社から酒を樽で買って、自社ラベルを付けて売るということがあって、その酒の名声が地に落ちたことがある。ワインも似たようなものだろう。
見方を変えると、美味い食品を見つけても、それがいつまでも同じ品質を保てるとは限らないということだ。それが資本主義社会というものである。まあ、美味い食品を見つけること自体が幸運で、それも一期一会である。ついでに言えば、自分の味覚も嗜好も年齢で変わる。

（以下引用）

2023年09月15日　78 コメント

1： 2023/09/14(木) 14:04:31.46 ID:LZPWcCcyd
ソムリエに「最もまずい」と評価された400円の激安ワインが国際コンクールで金賞を受賞してしまう

「○○コンクールで金賞」といった情報はワインなどの商品を選択する際に重要なポイントです。しかし、ベルギーの公共放送局「RTBF」が「有名ソムリエに最悪と評価された激安ワイン」のラベルを貼り替えて国際コンクールに出品する実験を行った結果、高評価を得て金賞を獲得してしまう事態が発生しました。

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https://news.livedoor.com/article/detail/24984278/


10： 2023/09/14(木) 14:06:49.78 ID:QxsSjX5K0
そんなもんやで



11： 2023/09/14(木) 14:06:52.56 ID:FE3tjtoD0
まあ1000円とかのワインでも普通にうまいのあるしな



12： 2023/09/14(木) 14:07:13.03 ID:iU8dJgdN0
安いのが美味かったら困るだろ



13： 2023/09/14(木) 14:07:44.88 ID:DYRRyjCPr
まあ水 ビール 米とかの違いわかるアピールする奴も当てれたためしないわ



14： 2023/09/14(木) 14:08:05.92 ID:TXyigjOhp
情報を食うとはこの事か



15： 2023/09/14(木) 14:08:47.73 ID:NAmHmerv0
ソムリエが悪いんか？コンクールが悪いんか？



19： 2023/09/14(木) 14:09:30.67 ID:bbb2Bvzyd
>>15
コンクール批判の記事や



18： 2023/09/14(木) 14:09:26.73 ID:uX1JS+Lu0
ソムリエが味音痴だった可能性が有るやろ



21： 2023/09/14(木) 14:10:08.14 ID:+xgYxoZi0
正直消費者も味なんてわからんヤツがほとんどや



22： 2023/09/14(木) 14:10:11.44 ID:IU7Q4w5F0
意味のない賞だよ



23： 2023/09/14(木) 14:10:41.82 ID:4331Wphud
希少価値だけのクソ不味くて高いワインもあるんやろ



25： 2023/09/14(木) 14:11:40.05 ID:te4lxubb0
ラーメンハゲがせせら笑ってそう



26： 2023/09/14(木) 14:11:58.96 ID:eI+zAbre0
ワイン愛飲者が情報を飲んでるみたいやん



27： 2023/09/14(木) 14:12:44.49 ID:4o9yb/yi0
トップバリュウイスキーでやってみよう



30： 2023/09/14(木) 14:12:50.62 ID:jxRNRG1Nd
権威なくなっちゃったねえ



33： 2023/09/14(木) 14:13:39.93 ID:IU7Q4w5F0
審査員「うっま(まっず！)」みたいな可能性はないんか？



35： 2023/09/14(木) 14:14:12.72 ID:35m1meHg0
流石元祖情報を食う（飲む）業界やな



43： 2023/09/14(木) 14:14:40.23 ID:IU7Q4w5F0
ワイン好きなやつってまさに情報食ってるタイプの人間ばかりだよな



17： 2023/09/14(木) 20:55:09.96 ID:QoxT2Ba40
ワインってもう好みだよな
高いのも１本３００円切る激安もいろんなワイン飲んで思ったわ
ソムリエなんかいらん



19： 2023/09/14(木) 20:55:46.29 ID:x/GfAN5q0
まあ3ヶ月ごとにやってるならたまにそういうのもあんじゃない



24： 2023/09/14(木) 20:58:42.75 ID:/WyOHEOq0
ソムリエなんて意識高い系の最たるもの



25： 2023/09/14(木) 20:58:44.31 ID:narvEh4e0
ワインじゃなくて美味しいお肉の口直しの水代わりに使えるということ



28： 2023/09/14(木) 20:59:28.97 ID:29mGcTQ10
体調とか気分とか一緒に何を食べてるかとかのほうが重要
海原雄山みたいなのが高いのをありがたがってればよい



30： 2023/09/14(木) 20:59:42.35 ID:QzQRgm830
スーパーなどでよく見るね
金賞受賞のラベル付けて特売してる



31： 2023/09/14(木) 21:00:06.90 ID:Rd0P0chK0
ワインはマジで好みだから安かろうが高かろうが自分にあったもの飲めば良い
各々味自体は全然違うけど値段自体は物の価値であって味の良し悪しじゃないからな



33： 2023/09/14(木) 21:01:47.85 ID:QxKdCFPn0
ソムリエなんて所詮雰囲気で講釈垂れてるだけだもんなｗ
他人の評価なんて気にせず自分の舌と鼻を信じろってコッタ



36： 2023/09/14(木) 21:03:49.96 ID:/RRVB01V0
サイゼのワインで十分だという人も居ますし



38： 2023/09/14(木) 21:05:07.55 ID:JQC67qKe0
ワインって何と合わせて飲むかで適した味変わってくるだろ
それを考慮してもワインの味はインチキってことか



50： 2023/09/14(木) 21:12:04.25 ID:o0jxhnlg0
ワインは素材依存度が高いから、同じ銘柄のワインでもとしによってかなり味が違う
だから一度美味しいワインに出会っても、また同じ物を手に入れるのが困難だし、種類多すぎてとても把握できない
沢山の種類飲んでも一度飲んだぐらいじゃ忘れちゃうし



85： 2023/09/14(木) 21:33:58.74 ID:z/DBUc8m0
味なんてラベルや先入観で変わっちゃうしね



90： 2023/09/14(木) 21:38:56.99 ID:4ox+uV9d0
その最もまずいワインの元の銘柄が気になる



94： 2023/09/14(木) 21:43:19.21 ID:7jSQEAOc0
2000円と自分の好みの飲みやすささえ
理解してりゃワインは十分な気がする
パンピーは



58： 2023/09/14(木) 21:16:23.00 ID:4vl0qQu/0
結局、ラベルとか値段とかで美味しいと思う人が多いということか