女に名料理人がほとんどいないのは、自分の舌や自分の頭で料理を作ることをしないでレシピに頼るからではないか。味覚は人それぞれなのだから、料理の仕方もいろいろ違っていていい。作りながら味付けを確認すれば、マズい料理になることはほとんどない。
ビーフステーキなどの場合は下味をつけるのはむしろ邪道だろう。肉本来の味を味わうには、下味無しで、塩と黒コショウだけで焼くのがいい。あるいは醤油のほうが美味いかもしれない。別に作ったソースをかけるとか、プロになるつもりがないならやめたほうがいい。たぶん、肉の味が台無しになる。

まあ、下の記事だと、投稿者の女性の視野狭窄ぶりだけが際立っていて、こういう女性とつきあうのはむしろ男のほうが御免だろう。なぜか女性には「自分のやり方以外は認めない」という性質を持った人間が多いような気がする。男は割合ぞろっぺえだから、他人にも寛容なのだろう。